自己動手做桑葚汁

1.摘桑椹

季節到了，又是採桑椹的時候，桑椹一般都是4，5月會成熟，太陽照到桑葚後，會從深紅色變成黑色，今天來教大家做做:自己做桑椹汁的心得。首先大家要先來摘桑椹，桑椹大概只有兩個禮拜可以摘，因為黑掉之後，如果不趕快摘掉，他就會掉到地板上，然後就不能吃啦XD。當然摘的過程當中，手是難免會髒的，但不必緊張，要小心地摘掉放在籃子裡面，很高的地方，盡量用棍子打掉，然後去地上撿起來，沒關係，沒農藥的。

摘桑葚囉

2.清洗桑葚

這個步驟是非常重要的，不然就會髒掉，雖沒有農藥，但是應該用清水，放在籃子裡面，清洗兩到三次，然後放著給他浸泡。超美的，紅黑相雜。

清洗桑葚

3.捏爛然後放到電鍋裡煮

這個過程，就戴乾淨的衛生手套，把他放在鍋子裡面，用手去捏，以下就是我捏的心得啦，手會紅紅的，大概捏20分鐘，捏多爛就捏多爛，然後放在電鍋裡面煮，大概煮40-50分鐘，我們是用大同電鍋，然後就會開始可以聞到味道了。如果在這過程當中，願意去買篩子，篩掉一下殘渣也是可以。

捏爛東西

We are done!!!

喝得很爽

下午就會變成 桑椹果汁囉 !!! 最後可以加點冰塊，是不是超美味呢??如果真的可以花點時間把渣濾掉也是可以，但是我覺得也沒什關係，可以吃掉一點果子，最後再把它丟掉即可。